Kursdetails
22-E-M24 Hygiene bei Vereins-und Straßenfesten
Beginn | Mi., 06.07.2022, 18:00 - 20:00 Uhr |
Kursgebühr | 0,00 € |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Gisela Engel
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Zielgruppe: Vereine und Organisationen auf ehrenamtlicher und freiwilliger Basis
• Was bedeutet Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit?
• Welche rechtlichen Vorschriften gibt es?
• Wie muss ein Stand aussehen, welche Ausstattung ist erforderlich?
• Welche Gefahren gibt es für Lebensmittel?
• Welche Hygieneregeln sind im Umgang mit Lebensmitteln zu beachten?
• Welche persönlichen Hygieneregeln sind zu beachten?
• Was ist bei Lagerung und Transport von Lebensmitteln zu beachten?
• Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen – was ist erforderlich?
• Wer haftet bei gesundheitlichen Schäden?
Ort: KulturScheune Viernheim
Kontakt und Anmeldung:
Telefon 06204-988 404
E-Mail HSattler@Viernheim.de
Web www.vhs-viernheim.de
Kursort
Satonévriplatz 168519 Viernheim
Termine
Datum
06.07.2022
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Satonévriplatz 1,
KulturScheune, Scheune