Kursdetails

22-E-M24 Hygiene bei Vereins-und Straßenfesten

Beginn Mi., 06.07.2022, 18:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Gisela Engel

Zielgruppe: Vereine und Organisationen auf ehrenamtlicher und freiwilliger Basis

• Was bedeutet Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit?
• Welche rechtlichen Vorschriften gibt es?
• Wie muss ein Stand aussehen, welche Ausstattung ist erforderlich?
• Welche Gefahren gibt es für Lebensmittel?
• Welche Hygieneregeln sind im Umgang mit Lebensmitteln zu beachten?
• Welche persönlichen Hygieneregeln sind zu beachten?
• Was ist bei Lagerung und Transport von Lebensmitteln zu beachten?
• Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen – was ist erforderlich?
• Wer haftet bei gesundheitlichen Schäden?

Ort: KulturScheune Viernheim

Kontakt und Anmeldung:
Telefon 06204-988 404
E-Mail HSattler@Viernheim.de
Web www.vhs-viernheim.de




Kursort

Satonévriplatz 1
68519 Viernheim

Termine

Datum
06.07.2022
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Satonévriplatz 1, KulturScheune, Scheune