Kursdetails

21-E07 Hygiene bei Vereins- und Straßenfesten - Ein Angebot der Stadt Lampertheim

Beginn Mi., 05.05.2021, 19:30 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Gisela Engel

Zielgruppe: Vereine und Organisationen auf ehrenamtlicher und freiwilliger Basis

• Was bedeutet Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit?
• Welche rechtlichen Vorschriften gibt es?
• Wie muss ein Stand aussehen, welche Ausstattung ist erforderlich?
• Welche Gefahren gibt es für Lebensmittel?
• Welche Hygieneregeln sind im Umgang mit Lebensmitteln zu beachten?
• Welche persönlichen Hygieneregeln sind zu beachten?
• Was ist bei Lagerung und Transport von Lebensmitteln zu beachten?
• Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen – was ist erforderlich?
• Wer haftet bei gesundheitlichen Schäden?

Leitung: EKL – Engels Kontor für Lebensmittelhygiene
Termin: Mittwoch, 05. Mai 2021, 19:30 bis 21:00 Uhr
Ort: Stadthaus, Sitzungssaal, Römerstraße 102, Lampertheim

Kontakt und weitere Informationen zur Veranstaltung:
Silke Reis
Telefon: 06206 935-363
E-Mail: Silke.Reis@lampertheim.de

Kontakt und Anmeldung:
Volkshochschule Lampertheim
Christiane Borchert und Petra Stöckinger
Domgasse 2, Lampertheim
Telefon: 06206 / 935-364 oder -207
E-Mail: vhs@lampertheim.de
Online-Anmeldung: https://www.lampertheim.de/de/vhs/news.php#anchor_bc9d576c_Accordion-Weiterbildung-im-Ehrenamt



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Termine

Datum
05.05.2021
Uhrzeit
19:30 - 21:00 Uhr
Ort
Stadthaus, Lampertheim